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为免那群惹事的再寻沈茉,接下来的几日,沈茉带着阿蛮暂居悦来客栈。
济仁堂那边,沈茉定时带阿蛮去换药,接触多了,她与顾清风也渐渐熟络起来。
她发现这位顾大夫不仅医术扎实,心地仁善,对药理药性更是如数家珍,只是似乎不太擅长经营,济仁堂的生意始终不温不火。
这日等候换药时,沈茉的目光再次落在那柜台角落无人问津的“健脾消食茯苓糕”上。
她拿起一块仔细看了看,又闻了闻。
“顾大夫,您这药糕方子极好,茯苓健脾,山楂消食,皆是上选。”
沈茉斟酌着开口,“只是这口感或许可以稍作改良,若能减轻药味,增添些天然果干、蜂蜜或是炒香的芝麻、坚果,做成既美味又健康的零嘴,或许会更受欢迎。”
顾清风正在写药方,闻言抬起头,眼中闪过一丝讶异和兴趣。
他行医济世,重心在“药”,却从未想过在“食”的滋味上多下功夫。
“沈姑娘所言有理,只是如何改良方能不损药效,又提升口感?”
沈茉略微思索,意识潜入系统商城,迅速搜索并兑换了“古方药膳改良基础指南”和一些这个时代相对少见、但系统提供的“合理化”材料,如品质极佳的雪蜜、细腻的杏仁粉以及少量用于增香和改善口感的天然植物提取粉末。
“顾大夫,我这有些想法。比如加入少量雪蜜增加清甜,用杏仁粉替代部分基础粉料使口感更细腻。”
她一边说,一边假装从随身携带的布包里,实则从系统空间取出几个小纸包,里面正是她兑换的材料。
顾清风好奇地接过,仔细查看嗅闻,脸上露出惊奇之色:“这雪蜜品质极佳,杏仁粉也研磨得如此细腻……还有这白色粉末,带着淡淡奶香,却非牛乳制品?沈姑娘,这些材料在荥城乃至周边都颇为稀缺,你是从何处得来?”
沈茉心里咯噔一下,忙道:“不瞒顾大夫,之前我在城南摆摊时结交过几位商队妇人,用我自己私藏的乳脂交换了一些稀罕物,我一直舍不得用。如今见顾大夫仁心仁术,这药糕又是利民的好东西,便想着拿出来试试,若是卖的好,咱们再谈后续合作之事呢。”
她说的面不改色,心里却警铃大作,系统材料好是好,但来源不好解释,成本也高,绝非长久之计。
看来,必须想办法自己种植原材料了,得找块合适的荒地……
顾清风不疑有他,反而对沈茉的慷慨和见解更为欣赏。
两人一拍即合,开始研究改良配方。
沈茉负责提供思路和“特殊材料”,顾清风则凭借深厚的药理知识把控比例,确保改良后的糕点药效不失。
晚上在客栈,凌昭听说沈茉的计划,立刻自告奋勇说要帮忙,拍着胸脯表示可以负责体力活。
沈茉想着阿蛮有伤不好上街,凌昭正好替了他,于是第二天便开出单子让凌昭去市集采购最普通的糯米粉、粘米粉、蜂蜜以及干果等基础材料。
凌昭回来后看到阿蛮正拖着一条瘸腿努力往厨房的炉灶那挪动,看样子要去生火,他让阿蛮赶紧坐下。
“你别动,你歇着,我来。”
凌昭江湖经验丰富,拳脚功夫厉害,坐在小小的炉灶面前却犯了难。
他学着记忆中家里伙夫的样子塞柴吹火,不是柴塞得太满堵死了风口,就是吹得灰飞烟灭,呛得自己连连咳嗽,脸上还蹭了几道黑灰,炉火却始终半死不活。
反观阿蛮,虽然懵懂,但常年做粗活,生火这种事仿佛刻在骨子里。
他默默起身,接过凌昭手里的火折子,三两下将柴火搭成中空的支架,轻轻一吹,火苗便蹿了起来,稳稳地在灶内燃烧起来。
凌昭看得目瞪口呆,不服气道:“嘿!你这傻大个,看不出来还有这手!咱们比比谁劈柴快!”说着拿起一旁的柴刀“咔咔”就开始砍。
阿蛮也不说话,只坐下去拿起另一把柴刀,只听“咔嚓咔嚓”几声闷响,一根粗大的木柴便被均匀地劈成几瓣,速度竟不比凌昭慢多少。
凌昭使出浑身解数,也只能勉强跟上,累得额头冒汗,引得旁边做糕的沈茉笑出声。
“凌大哥,看来这生火劈柴的功夫,你还得跟阿蛮多学学呢!”
沈茉一边笑,一边下意识用手背擦了下额角不知何时沾上的面粉,结果反而把脸颊也抹脏了一块。
顾清风正低头研磨药材,闻声抬头,恰好看到她笑得眉眼弯弯,脸颊带着那块粉灰,在午后阳光下显得格外生动鲜活。
几天后,新版健脾茯苓糕出炉了!
色泽温润,加入了切碎的果脯和芝麻,散发着淡淡的蜜香和果香,口感软糯香甜,药味几乎难以察觉,沈茉还特意用刻花模具给糕点做了造型,显得精致可爱。
“顾大夫,光是糕点或许还不够。”
沈茉趁热打铁,“我们可以搭配一些调理茶包作为赠品,比如用山楂、陈皮做的‘消食茶’,或者用枸杞、红枣做的‘暖身茶’,买糕点送茶包,既能促进销售,也能让客人感受到济仁堂的贴心。”
顾清风看着眼前焕然一新的糕点和沈茉侃侃而谈时发亮的眼睛,只觉得沈茉心思之巧、想法之妙,实在令人惊叹。
新品上市前,沈茉还特意用找来的颜料,在用笔在纸上画了张“海报”。
夸张诱人的糕点图案,旁边配上简洁有力的宣传语——“济仁堂秘制,好吃又健康!”
“买糕点,送养生茶包!”
画风虽与这个时代的文人画截然不同,却色彩鲜明,视觉冲击力强,让人一眼就能看懂,心生好奇。
顾清风看着那几张新奇又有效的“海报”,再次对沈茉的才华感到惊叹。
配合“海报”宣传和赠品策略,改良版药糕一经推出,果然大受欢迎!
原本无人问津的角落很快排起了小队。
济仁堂从未如此热闹过,顾清风看着队伍长龙,再看向一旁正耐心向客人介绍茶包用法的沈茉,目光不自觉地柔和了下来。
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